徳之島の長寿の秘訣は
恵まれた土地で穫れる食材たち

「徳之島の伊仙は土と水がいい、こんなに恵まれた土地は他にない」と福留果樹園のオーナー福留ケイ子さんは語る。また、ここで育つ作物にも力強さがあるという。「この辺りには100歳になっても現役で農作業するおじいさんもいる。みんながニンニクを食べるから元気なの」

福留果樹園 福留 ケイ子 さん

試行錯誤のすえに行き着いたのが
有機栽培の果樹園でした

若い頃、米農家に嫁いだ福留ケイ子さん。時代の流れとともにサトウキビ栽培に転身。 その後、ビワやニンニクの栽培にも手を広げ、現在は果樹園と加工食品の製造に落ち着いた。伊仙の土と水の素晴らしさを知りつくすその顔は、とても誇らしげで清々しい。