対馬・海と山のおつまみセット

Name: 対馬・海と山のおつまみセット
Brand: コノソレナチュラルファクトリー（対馬島）
Price: 1590 JPY
Availability: InStock

対馬の海の幸と山の幸を使った無添加のおつまみシリーズから「ひとくちしいたけ」「いのししスネ肉の角つくだ煮」「焼きサバのアヒージョ」の３点を厳選したセットです。

【ひとくちしいたけ】
内容量：80g
原材料名：原木しいたけ（対馬産）、醤油、きび砂糖、酒、みりん、蜂蜜（対馬産）、昆布

【いのししスネ肉の角つくだ煮】
内容量：55g
原材料名：猪肉（対馬産）、醤油、酒、みりん、きび砂糖、生姜、蜂蜜（対馬産）、藻塩

【焼きサバのアヒージョ】
内容量：40g
原材料名：サバ(対馬産)、オリーブオイル、藻塩、黒胡椒、ニンニク、唐辛子、ローリエ

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対馬の恵みが勢揃いした美味しさ溢れるおつまみシリーズ

対馬原産の原木しいたけ、どんぐり育ちの野生イノシシ、対馬のブランド鯖「いなサバ」など、島の豊かな自然によって育まれた素材を使ったおつまみシリーズ。酒のアテにぴったりなのはもちろんだが、つい白ごはんも欲しくなる……そんな食のすすむ逸品。

2018年にスタートしたコノソレナチュラルファクトリー。「コノソレ」とは対馬弁で「こどもたち」の意。アコヤの貝柱や対州そばなど、ここにしかない地元食材を加工販売することで対馬の魅力を全国に発信。食を通して次世代と対馬をつなぐ活動を行っている。

代表取締役の須澤佳子さんは東京出身。大学院卒業後、健康食品会社での社会人生活を経て、2011年に対馬へ移住してきた。島の自然と食材の魅力に惚れ込み、持ち前の企画力で次々と商品化。対馬での暮らしはこれまでの人生を振り返ってみても一番自分に合っていると語る。