この島に訪れたら必ずや足を運びたいのが、白一面の砂浜にエメラルドブルーの海、その水面に浮かぶ島々が息を飲む川平湾だ。ミシュラン・グリーンガイドでも沖縄県唯一の三つ星を獲得し、名勝地として島観光の王道スポットに君臨している。

食文化も豊かで、新鮮な魚介類はもちろん、野生の力みなぎる島野菜、温暖な気候の中でのびのびと育った石垣牛や、豚骨・鰹節でだしをとった優しい甘みの八重山そばなど、独自の風土から生まれた食もぜひ味わいたい。