花野果郷土菓子セット

Name: 花野果 郷土菓子セット
Brand: 花野果（上五島）
Price: 900 JPY
Availability: InStock

五島名産の郷土菓子「手のひらカンコロ餅」、そのカンコロ餅を薄切りスナックに仕立てた「かりころ餅」、飛魚スパイスの効いた「かりんとちゃん」の３点セットです。

【かりころ餅】
原材料名：さつまいも(五島産)、餅米、砂糖
内容量：2袋
保存方法：直射日光を避けて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください
賞味期限：製造日より3ヶ月

【かんころ餅】
原材料名：さつまいも(五島産)、餅米、砂糖
内容量：2個
保存方法:直射日光を避け、冷蔵庫で保存してください
賞味期限：製造日より1ヶ月

【かりんとう】
原材料名：小麦粉、砂糖、卵、飛魚粉末、塩、植物油脂、膨張剤
内容量：1袋50g
保存方法：直射日光を避けて保存してください
賞味期限は：製造日より7週間

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かしましい二代目花野果が手掛ける懐かしくも新しい郷土菓子

サツマイモが原料の「カンコロ餅」は、焼いて食べるとトロッとした食感とイモ本来のやさしい甘さが味わえます。カリっと炒った「かりころ餅」と味比べもおすすめ。ドーナツ生地をベースにした「かりんとちゃん」は、飛魚粉末と海塩のスパイスがあとを引く美味しさ。

もともとは地元の婦人達によって運営されていた「花野果（はなやか）」。当時はかんころ餅などを手作りし、近所で販売していた。現在は、五島に移住してきた二人の女性が花野果の看板を引き継ぎ、伝統の中にも新しさを取り入れた商品づくりに取り組んでいる。

花野果の二代目として活動する岡本幸代さんと竹内紗苗さん。二人は地域おこし協力隊として、同じ時期に五島へ移住してきた。移住前は会社員だった岡本さんと新聞記者だった竹内さん。二人は「花野果を受け継ぐ」という思わぬ展開に、知恵と笑顔で奮闘中。