奄美大島しまのみセット

焼酎を「洋」で味わいたい そんな時におすすめの組み合わせ
商品について

二年間熟成させまろやかに仕上げた巴モワと、奄美近海でとれた魚介をフレンチの調理法によって上品に仕立てたコンフィのセットです。
まろやかな巴モワと、洋の趣を持つ魚介のコンフィの組み合わせ。ホームパーティや特別な食事のアペリティフとアミューズとして出すのもおすすめ。ハーブの香りが効いたコンフィオイルには少し天然塩をプラスし、軽くトーストしたバゲットにかけて食べてもおいしい。
巴モワ
原材料名:黒糖、米麹
内容量:720ml
アルコール度数:40度
夜光貝のコンフィ
原材料名;奄美近海産の夜光貝、実山椒、ニンニク、島唐辛子、ローズマリー
内容量:170g
烏賊のコンフィ
原材料名:奄美近海産の烏賊、実山椒、ニンニク、島唐辛子、ローズマリー
内容量:170g